Les entrées
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FRITES MAISON 4.00€
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COUTEAUX 9.90€
en persillade & panko
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LA MOELLE 9.90€
Os à moelle grillé, toasts
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AIGUIllETTES DE POULET 9.90€
Panées aux Corn flakes
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BURRATINA 9.90€
et tomates confites, pesto maison : basilic ou tomates séchées
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STRACCIATELLA 9.90€
"Cœur fondant de burrata" et tomates confîtes, pesto maison : basilic ou tomates séchées
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FOIE GRAS MI-CUIT 12.00€
Chutney du moment et toast brioché
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VITELLO TONNATO 9.90€
Fines tranches de veau cuisson basse température comme une mayonnaise au thon, caprons, parmesan et tomates séchées
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FRITTO MISTO DE CALAMAR MAISON ET SA LEMON MAYO 9.90€
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GASPACHO maison NATURE 7.00€
Supplément de mousse de stracciatella +2,90€